大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过滤器催陈机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍白酒过滤器催陈机的解答，让我们一起看看吧。
白酒催陈机真的有用吗？
白酒催陈机真的有用。
白酒催陈机的作用是澄清酒体,去除酒中的杂质及邪杂味,增加酒体厚重感,使它的口感更厚重,把新酒催陈成陈放了一年左右的酒。达到放置一年后的水平,老熟效果很明显。可以过出生料酒的生料味、邪杂味、酒精味,防浑浊,消杂味、促老熟、去水味酒精脱臭去杂,一机多能,贵在神速,一滤即成。
白酒催陈机的作用是什么？
***用多种不同的分子筛，根据各种分子筛孔径大小不一，作用不同的表面形式和分子筛特有的选择性。
在不破坏酒体的前提下，对酒中引起固形物的物质和引起低温复浑的三大酯以及酒中的浑浊和杂质进行分级选择性的过滤清除，从而达到降固、除浊、抗冷的作用。
扩展资料：
人工催陈原理
白酒催陈机的作用是什么？
***用多种不同的分子筛，根据各种分子筛孔径大小不一，作用不同的表面形式和分子筛特有的选择性。
在不破坏酒体的前提下，对酒中引起固形物的物质和引起低温复浑的三大酯以及酒中的浑浊和杂质进行分级选择性的过滤清除，从而达到降固、除浊、抗冷的作用。
扩展资料：
人工催陈原理
新酒怎么能改善口感，催陈机好用吗？
新酒要想改善口感，我们首先要知道，酒的口感是由什么决定的？一般有以下几种因素：
1.酒中醛类物质和酸类物质的含量
一般新酒中这两种物质比较多，一方面影响酒的香味，另一方面喝起来比较***喉咙。味道比较苦，涩
只要酒是通过粮食或者果子酿造而成，里面肯定或多或少的含有这些物质，而这些物质含量高则口感差，含量少则口感好，主要取决于酿造过程以及后续的过滤程度。
3.酒中乙酸乙酯的含量
懂酒的人都知道，酒越陈越香，主要就是酒中乙酸乙酯的含量比较高，陈酒中含量高，新酒含量则比较低。
那么如何让新酒变得口感更好，主要从影响酒口感的1.2两个点出发。就是减少酸和醛的含量，增加乙醇乙酯的含量。现在主要有两种方法。
1.自然的窖藏，让新酒充分发酵，促使酒里的酸类物质与酒精也就是乙醇反应，产生乙醇乙酯。这样酸性物质减少，乙醇乙酯增加，酒的口感自然就变得好了，不过这个时间一般比较漫长，短则几个月，长则几年。
2.利用物理辐射法，促使酸类与乙醇反应，这个时间比较短，一般在半个月左右就可以达到，不过对技术要求比较高。
酒，时间的产物，酒是穿越时间的永恒产物，不是用什么催化剂就能变好的。所以，酒需要时间的酿造。原则上不建议使用催陈机，建议让时间去除不好的口感，时间才是最好的催陈机。
谢谢邀请
催陈机虽然可以快速的除曲味，但是那种口感，是无法恒温保存除曲的口感好的。
有些东西，急不得，俗话说，强扭的瓜不甜，既然想让酒的口感好，喝后头不痛 ，就踏踏实实恒温窖藏，分批次出售 ，这样才能提高的产品竞争力。
你好，题主，谢谢邀请，首先我自我介绍一下，我也是做纯粮烧酒的。在几年前我想过和你一样的问题，新出的白酒曲子味太大，应该怎么办？当时看到哈尔滨有一个设备公司就卖这种催陈机。把白酒通过这种机器过滤一下，就会去掉酒曲一味，喝起来像放过一段时间似的。但是会喝酒的人一下子就能喝出来，口感是不一样的。然后我仔细的研究了一下那个机器，发现里边有的一种石头我不认识，还有一种装置我认识，就是活性炭。
由于口感的原因，在那演示完之后我还是决定不买了，后来我买了几个陶制的大酒坛子。
最大的坛子可以装700斤酒，最小的坛子可以装10斤酒。当心酒烧出来之后，倒到坛子里，然后标上日期。因为我家有专门的存酒室。温度湿度对白酒保存都是特别有利的，然后这种坛子在存酒室放了2/3个月之后，酒曲子味基本就没有了。但是这种味道不可能完全消失，只要是纯粮酒都会有一些酒曲味儿的，在不添加的情况下，因为我家生产的是原浆酒，所以这种酒曲子味，应该多多少少都会有一些。后来我就改变了我的销售方法。
第一，我基本上不卖刚烧制出来的白酒，如果你买酒回家是为了存的话，你可以拿这种刚烧制出来的白酒回去找一个坛子装上存起来。存上个几年再喝。
第二，如果你想买来就喝的话，我们家有给存好的白酒。有一年的有三年的等等，每次烧酒之后，都会放进坛子里保存上。
第三。我自己也做老酒。我自己有两坛子快10年的白酒了，一直也没有开坛，不舍得卖。
所以我建议题主，如果想真正去掉酒的曲子味。最好还是用存放的方法，在东北管这种方法叫做困酒，不知道其他的地方怎么称呼这种做法。这种方法安全，健康有效，口感好，唯一的缺点就是有一些耗费时间，但是保证了白酒的品质，我觉得还是值得的。
到此，以上就是小编对于白酒过滤器催陈机的问题就介绍到这了，希望介绍关于白酒过滤器催陈机的4点解答对大家有用。
