龙岩大同闸阀,龙岩大同闸阀厂招聘

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  1. 萝卜炖羊肉简便做法?

萝卜炖羊肉简便做法?

锅中放入水、葱、姜、料酒,将羊肉块焯水,捞出清洗干净。

起锅烧油,放入葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、茴香炒香,倒入羊肉煸炒出油,加入料酒继续煸炒,加入生抽、老抽翻炒上色,加入没过羊肉的水,盖上盖子煮半小时,放入萝卜块,盖上盖子煮至萝卜软烂,放入冰糖、盐、味精搅拌均匀即可。

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所需食材:羊肉800克,白萝卜1个,生姜20克,小葱3根,白酒、白糖、食用盐、胡椒粉、酱油、蒜蓉、小米辣、香菜适量。

制作方法

第一步:将白萝卜去皮,切掉头尾,然后切成大小均匀的滚刀块备用,将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散,将小葱拍散后切成小段,装入碗中备用。

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材料

羊肉 600g,白萝卜 1大根,红萝卜 4根,姜片 6-8片,卤包 1包,八角 1颗,蒜瓣 2颗,麻油 2大匙

做法

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1、锅里放入2大匙麻油,放入姜片炒出香味,羊肉下锅炒到表面略焦,放入少许开水(约150cc)煮滚后,挑出羊肉以水龙头冲洗干净(此步骤去除羊肉腥羶味);

2、取另一个锅子,放入羊肉和所有食材,倒入开水后以大火煮滚,换入大同电锅里,外锅入2杯水蒸煮到软烂。

主料:羊肉800克 白萝卜1根

辅料

姜3片 葱2段 米醋1勺 花椒15粒 料酒适量盐适量 胡椒粉适量 枸杞子10粒

步骤1

将羊肉清洗干净,切成4厘米左右见方的块

步骤2

用清水浸泡2个小时以上,把血水泡出来,中间多换几次干净的水

步骤3

泡羊肉期间准备其它的食材,先把白萝卜切掉2大片(焯羊肉时用来去膻味),剩下切成4厘米左右的块,生姜切3片,大葱切两段

步骤4

羊排肉750克(改刀成小方块焯水控凉) 萝卜500克(改刀成小方块),葱姜段少许 料酒少许 盐少许 生抽少许 耗油少许 味精鸡精少许  自制料油50克(内含八角花椒香叶桂皮葱姜)香菜少许

热锅凉油放入葱姜爆锅。放羊肉煸炒2分钟 加入料酒生抽 开水抹过食材开大火十分钟转小火炖1·5小时加耗油香菜,加鸡精味精出锅即可。

到此,以上就是小编对于龙岩大同闸阀的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙岩大同闸阀的1点解答对大家有用。

标签: 羊肉 少许 大同

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