大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱酒过滤器的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酱酒过滤器的解答,让我们一起看看吧。
什么方法能让刚酿出来的酒变得更醇?
什么方法能让刚酿出来的酒变得更醇厚,从理论上是可行,从实际上来说是不科学的,也是不可控和的。我们拿酱香酒来说:
首先,影响酒的品质的因素太多了
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酱酒过滤器的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酱酒过滤器的解答,让我们一起看看吧。
什么方法能让刚酿出来的酒变得更醇厚,从理论上是可行,从实际上来说是不科学的,也是不可控和的。我们拿酱香酒来说:
首先,影响酒的品质的因素太多了
比如说:粮食,水质,环境,工艺,勾调技术等,有很多因素是人为无法控制的,并且刚酿出的酒是不能直接售卖的,因为刚出的酒酒精度和酒的口感完全达不到出厂时的标准,都必须经过三年以上的存放方能售卖。
第二,酒的醇与不醇不单是烤酒时那么简单
拿茅台酒来说,茅台酒具有很高的收藏价值,存放的时间越久,其口感越是醇厚,而茅台酒也是必须要经过三年以上的存放才能勾调出其特有的味道的。
第三,从酿酒技术上改变
这个就只能去学习了,但是茅台酒制酒工艺一般人是学不了的,可能会了解到个大概,但是要知道某些核心技术是不可能的,因为它已经被国家立为高度机密了。犯法的事儿谁也别碰。
我是一名制酒人,欢迎私信共同交流酱酒文化
做纯粮酒,交真朋友
谢邀,从科学角度来说,这样并不好,一是即使是喝起来看似不错,真真却不好,为何,
因为白酒从刚蒸馏出来会有很多杂质的,一般需要沉淀一段时间,不然你再怎么弄,也会有一些味的。
当然,比如说:粮食,水质,环境,工艺,勾调技术等,
有很多因素是人为无法控制的,并且刚酿出的酒是不能直接售卖的,
我个人觉得酒的醇与不醇不单是蒸酒时或者蒸酒后那么简单。
拿洋河酒来说,洋河酒具有很高的收藏价值,存放的时间越久,其口感越是绵柔,而洋河酒里我最爱喝的是天之蓝!天之蓝是必须要经过三年以上的陶坛储存才能勾调出其特有的味道的。所以说好的酒不是刚酿好就勾兑,而且要经过一定的储存时间,经得起岁月的沉淀!
谢邀,这个还真没听说刚蒸馏的酒能够变得醇香的,一般的新酒必须进行沉淀才能喝的,
不然可都不会好喝的,有得人说用特殊设备让其醇香,我觉得我不会用这套设备,总觉得有种负罪感,但是各人各人想法只要不违法不损害他人利益就好。
当然,影响酒的品质的因素太多了
谢邀 这个应该取决于酿酒工艺吧,洋河独居匠心酿造的酒都是比较绵甜醇厚的,独特三低工艺造就洋河绵柔一面,当然还有独特的储酒功能,在百年地下酒窖陶坛存储多年才会如此好喝,老百姓也特别喜爱这个绵柔味,在国宴上也是特别出名的……
到此,以上就是小编对于酱酒过滤器的问题就介绍到这了,希望介绍关于酱酒过滤器的1点解答对大家有用。