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农村常说的“穷柴火,富水缸”是什么意思?有道理吗?
不请自来!
这句农村老话,完全是通过过去,农村农民的真实生活中,总结岀来的宝贵经验!那么为什么在当时的农村,一直有“穷柴火(仓)、富水缸”这一说呢?明明都是家里的两个物件,为什么非得分出穷富来呢?下面咱们来分析看看到底是什么意思:
相信只要是五十岁左右的农村人或者从农村走出来的人,都知道,在八十年代之前,农村的农民们居住的房屋,百分之九十九以上的都是土墙茅草屋顶!而在八十年代以前,农民们的一日三餐都是通过柴火灶来完成的!
而所有的柴火灶,都会在灶门口留出一块地方来,堆放柴草,那时的柴火灶都必须将烟囱从茅草屋顶中伸出屋外,烟囱很高!在完成一日三餐时,每天所烧火的烟和飞灰都会卡在烟囱的卡口处,日集月磊会集余很多的烟灰在那里,农民们称为“烟囱煤子”……!
每到晚饭烧好后,虽然灶膛内的明火已经熄灭,但是烟囱煤子还是红红的火,一旦掉落下来,由于它本来就是飞灰,非常的轻,如果此时柴仓里堆着很多的柴草的话,那么就会引起火灾!给农民们带来巨大的损失,甚至会危及生命!而穷柴火(仓)正是为了避免火灾,所以农民们上代传下代,就一直要求“穷柴火(仓)”!这就是所谓的穷柴火(仓)。
过去到一户人家,通过观察水缸,就可以判断出,这户人家是勤劳还是懒堕,以及劳动力的多与少。据说当时有姑娘的人家,经媒人介绍,到男方家看的第一个物件,就是水缸!若水缸是满满的,那就代表着这户人家勤快或者劳动力多!姑娘嫁进这户人家,肯定会过上幸福美满的好生活。反之则相反!
当然富水缸,还有另外一种非常重要的用意!那就是万一不小心,灶𤎌内的火飞溅出来,引燃了柴仓中的柴草,这时如果水缸里有着满满的水,则可以用脸盆从缸中取水,第一时间将火扑灭,避免了火灾的发生!而如果此时水缸里无水的话,那么后果就不堪设想了!水火无情吗!倾刻间就能将茅草屋化为灰烬……!
所以从多种方面来说,在绝大多数的人家,水缸永远都是满满的!
而在农历二月初二这天,是中国人公认的“龙抬头”之日,在农村一直流传着“抢富水”一说!据说在二月初二这天,往家挑水就是挑富水,而且越早越好,越早将来就会越富,所以有很多的农民,天还不亮,就摸着黑往家抱着担水,直到水缸装满为止!
虽然现在农村也已经吃上了干净卫生的自来水,但是每到农历二月初二这天,老农民们还是会,相征性的起早拎点水回家的……!
过几天就是春节了,前些年的农村家家户户忙着准备年货。那时候农村都用柴火灶,煮肉,蒸馍,炸菜,炒茶面。一燒就是十几天,小村里一天到晚炊烟枭枭,香味弥漫。半大孩子们,也都给家里帮忙,主要活计就是燒火,挑水。孩子们过年心切,干什么都新鲜,干起来也特别起劲。自打大人们分派了任务,早早起来就把水缸挑满了水。然后又去抱了两大抱柴禾,堆得灶火前面满满当当。刚要,大人们出来制止,让把柴禾抱出去一部分,只剩下当时用的。我一边把柴禾抱走,心里却很疑惑。为什么只让剩一点柴禾呢?大人们的讲解告诉了其中的道理,大人们说,居家过日子,各有各的讲究。比如俗话说“富水缸,穷柴火”,讲得就是挑水和取柴的道理。“富水缸”就是说水缸里的水要随时挑满,因为家里吃喝用都离不开水,遇到急用或来个客人,缸里没水临时到井里去打,一个是来不及,让外人看见让外人也笑话。再说要时着个火什么的,缸里有水也能及时灭火。会不会过日子也看你水缸里水满不满。就是后来有了自来水,有的人家也准备个大水缸,以备急用。说到“穷柴火”,最主要的是从安全考虑,你在灶前堆了大堆柴火,柴火是易燃物,有个火星溅上去,就容易失火。燒柴火要一点一点的取,燒剩下的要记着拿走。这就是“富水缸,穷柴火”的道理。
现在农村虽然不再用柴火做飯,改用天然气做飯。但多年古语的安全精神道理是一样的,一定要按安全规则使用。
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